Veel lekkers van lokale boeren
Datum: 09-06-2010 4:23 am
Ook wij op Le Couderc proberen onze planeet te sparen. We proberen via kleine investeringen en gedragsveranderingen ons steentje bij te dragen aan een milieuvriendelijkere wereld. Zo werken we steeds meer samen met boeren uit de buurt. Rechtstreekse levering van de boer aan huis is de ideale manier om Co2-uitstoot te verminderen. Zo is het rundvlees van het restaurant afkomstig van een biologische boer (genaamd Le Couderc:)) vlakbij de camping. Meermaals in de week worden er verse aarbeien geleverd uit Saint Leon d'Issigeac. Ook onze huiswijn komt uit dit dorpje vlakbij Le Couderc. Alle kleine stapjes helpen... daar zijn we van overtuigd.